夏天腊肉怎么做好吃？
1、煮一煲清热下火的汤。准备些金银花，菊花和西瓜皮，洗净切好放进锅里，加清水大火煮开后再用小火慢慢炖上个半小时左右，放点糖盐调味，清润下火又去湿的靓汤就出来了，连喝两碗！ 夏天温度高，人体容易缺水，多喝凉开水多吃含水量高的蔬菜瓜果，比如黄瓜和西红柿就可以补充我们身体所需的水分了哦~
2、做道凉拌菜也不错。准备两根黄瓜，用刀刮去外皮，然后剁成细细的丝，加入盐拌均匀腌制十分钟，再把水分挤干放入碗里，撒把蒜末，淋上酱油芝麻油搅拌混合，这道酸甜脆爽的黄瓜拌海蜇头就做好了。 或者来盘蒜香油麦菜也是极好的，把油麦菜洗净切断，在沸水里焯熟后捞出摆盘，撒上葱花和蒜末，再浇上热油和酱油拌匀即可。
3、做个糯米粽子也很好。准备粽子叶和糯米，将粽子叶清洗干净并放入沸水锅内煮一下，除去异味后包入糯米，煮熟后沾白糖吃，清香软糯又不腻人。 自己做的粽子干净美味又新鲜，比买来的速冻食品健康多了呢~~
4、来个消暑凉茶也可以。准备金银花，绿豆和冰糖，先把金银花冲洗干净，然后把绿豆用清水浸泡后取出装进锅中，加清水熬半个小时左右，放入洗干净的金银花再熬半小时，加入冰糖溶化即可。 这道祛暑清热，解毒明目又生津止渴的凉茶非常适合夏季饮用哦~ 分享就到这里啦～希望可以帮助到您啊！