秋葵煮什么好吃？
我最喜欢吃的就是清炒秋葵了，把秋葵清洗干净，然后切成小段，锅中烧水放入秋葵，加点盐和油，焯熟后出锅过凉，然后再切点辣椒，蒜片，锅中烧热油，放辣椒大蒜爆香，然后把秋葵放进去炒匀，加适量盐，生抽调味，再来点点味精提鲜，翻炒均匀后即可出锅，这样炒出来的秋葵，青翠欲滴，脆爽鲜嫩，再加上点红辣椒的配色，看着就特别有食欲，而且这样做出来，秋葵的原汁原味得以保留，吃起来口感也是最佳的。
如果不喜欢吃太清淡的，也可以做成酸辣秋葵，同样先把秋葵焯一下水，锅中热油，放入小米椒圈和蒜末炒香，再把秋葵放进去，加一勺生抽，陈醋，白糖调味，搅拌均匀后就做好了，这样做出来的酸辣秋葵，颜色亮黄，看起来非常有活力，而微辣的口感也很开胃下饭，是我最爱的下饭菜之一。
除了清炒以外，秋葵还可以用来打边炉，或者炖汤，我比较喜欢用它来打边炉，把秋葵清洗干净，切成段状，在锅底垫上葱姜，再把秋葵摆在上面，倒入适量清水，加入食盐，鸡精，胡椒粉调味，最后盖上盖子煮10分钟左右就可以了，这样煮出来的秋葵，味道清香，口感爽滑，蘸着酱料吃更好吃。 另外，秋葵还可以和鸡蛋一起煎着吃，或者和排骨一起煨汤，更或者简单一点，蒸熟后拌酱油吃，都很美味。