韭菜是老百姓日常餐桌上深受欢迎的蔬菜之一，它的营养价值高、药用价值显著，具有补肾温阳 、健胃提神等功效。除了作为菜肴食用外，还可将其发酵制成酱菜，或以白酒浸泡制成熏酱，也可做成韭菜饺子、韭菜盒子等面食。由于韭菜生长迅速且产量较大，故在市场上非常受欢迎。
冷展鸣推荐一道鱼的做法——糖醋鲤鱼 食材准备：鲤鱼、面粉、淀粉、料酒、老抽、生抽、醋、白糖、盐、葱姜蒜步骤一：处理鱼肉，将鲤鱼宰杀干净以后，去除内脏和鱼刺，清洗干净备用。将葱姜蒜切好备用。步骤二：给鱼肉涂抹调料，把料酒、老抽、生抽、醋、白糖和盐放入碗中调成汁，均匀涂抹在鱼身上腌制30分钟入味儿。
晋亭千七分熟的牛排是很多人心目中的最佳选择，也是我最爱的一种吃法了。因为这个时候的牛排刚好是半生不熟的状态，肉质是最嫩的，而且里面含有的血水也被充分地逼了出来，吃起来口感会更好哦！ 接下来我就给大家分享一下制作好吃的牛排的小技巧吧！
达寒玉西兰花炒虾仁 材料： 鲜虾400g、西蓝花350g、油1大勺（约10ml）、蚝油2大勺（约10克）、生抽1小勺、白砂糖少许 做法： 1.虾洗净，剥去虾壳，保留尾部第一节的壳，从背部剪开，去除沙线。 2.西兰花洗干净掰成小块，备用；锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟，捞出控水待用。
谈晓云1.准备材料，虾去头去尾去壳留尾巴，蘑菇切小段 2.鲜虾用盐料酒和胡椒粉抓匀腌制片刻待用 3.锅中油热后放入姜片和腌制好的虾仁翻炒至变色盛出待用 4.重新起锅热油，
祁海阳冬至吃饺子算是一种习俗，很多地方每逢冬至都习惯吃饺子。民间常说，冬至吃水饺，耳朵冻不倒。其实，中医专家说，饺子是一种营养的食品，除了饺子，冬至节还可以进食阿胶馅饺子，不仅营养丰富，而且还能起到滋补气血、改善体质的作用，尤其适合冬天进补服用。
贡婉若这题我会！ 作为无肉不欢的人，我吃过很多种鸡腿，下面推荐的我个人觉得好吃的1.炸鸡鸡腿（甜咸口味） 之前一直吃韩式的炸鸡，这个品牌的炸鸡是甜香的味道，鸡肉也很嫩，喜欢韩餐的小伙伴应该都会喜欢的。2.煌上煌烤鸡腿 这个烤鸡腿我是在超市买的卤味，味道还不错，肉质很嫩。
芦娅栀1.胡萝卜可以跟各种蔬菜搭配，例如洋葱、番茄就是非常经典的菜式 2.另外还可以搭配一些肉类一起烹饪 3.我家里最常做的还是跟肉丝一起炒，非常香4.推荐一道做法，非常简单 准备食材：胡萝卜、里脊肉等适量第一步：
梁骏香辣虾尾，超级下饭菜！ 食材：鲜虾，葱姜蒜，小米椒，洋葱 调料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖半勺，胡椒粉少许，豆瓣酱1勺，干辣椒5个（可不放）做法如下： 第一步：处理虾。 虾洗净去虾线，葱、姜、蒜切片，小米椒切圈，洋葱切丝。 第二步：调酱汁。
后涵凌鸡蛋4个，食盐适量，香葱2根，胡椒粉少许，面粉45克，食用油适量。1、准备好所有需要用到的食材和调料，将鸡蛋打入盆中，把香葱切成葱花后加入鸡蛋中。2、把胡椒粉倒入鸡蛋中，胡椒粉会增加香味和去腥味，再加入食盐调味，用筷子将鸡蛋充分搅拌。
崔经荣之前在苏州吃到的“汤团馄饨”，是用薄厚适中的饺子皮包着小圆子做的，里面会有咸菜、榨菜、葱花之类的搭配，一口咬下去，有皮的脆爽，也有馅儿的鲜香，特别好吃！让我记忆犹新。 想自己做的时候，发现超市里的饺子皮很厚而且很难煮软，就一直没做。前几天去菜场，看到有卖饺子皮的，马上去买了一块回来尝试。
毛萌新1.老柴火锅2.太原南边有个叫啥山西大院的我忘了 里面有好多好吃的，有刀削面什么的3.晋祠的饭盒很好吃，
游宗岳非常好吃，我每次熬汤的时候都会放一把进去，熬出来的味道特别好闻，特别是夏天，放点核桃碎，熬出来的汤会有股清甜的香味，真的特别舒服。 很多人可能不知道核桃可以这样使用，核桃是可以直接食用的坚果类食物之一，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，还有丰富的膳食纤维，对人体健康很有帮助。
区俊达【菜名】蒜香生蚝 【原料】新鲜生蚝，青椒、蒜末、姜末、葱花各少许。 【做法】1. 清洗生蚝并取肉待用；将切好的肉丝和蒜蓉放入碗中，加少许老抽、糖、鸡精、胡椒粉拌匀备用。2. 将面粉调成糊状，均匀抹在生蚝表面上，让面糊均匀覆盖并填满生蚝表面上的缝隙。
米艾佳我喜欢吃栗子，也喜欢做栗子吃。蒸、煮、炖、炒都可以，但我最喜欢的做法还是糖炒栗子！ 每年到了十月，街上就有卖栗子的商贩，他们架起一口烧柴的火锅，锅里倒上清水，放上竹屉，然后将洗干净的栗子放在上面蒸熟。
冯英铸1.洗肝 将鲜猪肝用清水冲洗4～5次，然后用清水浸泡30分钟，其间换水2～3次；泡后的猪肝再放进清水中煮沸，待全熟后捞起再用凉水冲洗干净，以去除肝中的淤血、寄生虫卵及腥臭味。若嫌此法太麻烦，可将猪肝放入开水锅内略焯一下捞出，然后再进行烹调。
卿睿瑜这个我特别有经验，因为每年都摘很多，拿回去让老妈做给我吃！ 首先准备好材料啦~好多好多人说要蒸哦~其实是炒着吃味道更好的呀～ 洗干净后，
相现臣买来的小鲳鱼不需要处理，清洗干净即可。 其次，把小鲳鱼摆一个好看的造型，倒上适量的蒸鱼豉油和剁椒（或者辣椒酱）。 第三，开水上锅蒸7～8分钟，关火焖2分钟后取出。 最后，在鱼身上撒小葱和小米椒，浇热油激出香味儿~一道鲜嫩美味又好看的小鲳鱼就完成啦！ 你学会了吗？是不是非常简单呢？
应广兵可以啊，用烤箱来做酸奶其实是非常简单的，我做过好多次了。 用烤箱来做酸奶需要准备一个烤箱、酸奶以及菌粉。 首先我们把菌粉倒在酸奶的容器里面，注意菌粉不要倒入得太多了，一勺就够了。 如果菌粉倒入得过多的话就会发酵过头，做出来的酸奶就会发酸。
蒲明华酸辣开胃，香脆爽口！让你一筷子吃到东北农家院的味道！ 东北这地方吧，盛产美食。什么杀猪菜、锅包肉、得莫利炖鱼……但要说最接地气的，还得是土豆炖豆角。过去农村自家种菜，到了芒种前后，菜园里各种应季的时蔬都长了出来，其中就有嫩嫩的豆角和圆圆的土豆。
冀梦岩