醋泡红糖有什么功效与作用？
这个呀，可是一种传统的养生小吃法了，很多老一辈的人都会做。 首先，我们来了解一下，醋和红糖都是日常生活中十分常见的食材。但是，你也许不知道它们二者都具有非常丰富的营养价值哦！ 先来认识一下红糖吧！红糖一般是指甘蔗糖，含有非常丰富的营养物质。其中，含钙、铁、锌等18种微量元素；含硒矿物质含量则是所有糖类中最高的。还有叶酸、烟酸、β-胡萝卜素以及维生素B2和维生素E，还含有人体必需的氨基酸（包括组氨酸）。 再来看一下醋的“身家”，虽然味道不怎么好闻，口感也不是那么佳，但是却有很高的药用价值。《本草纲目》中记载白醋具有“散瘀、消症、解毒、杀虫”的作用，可见吃些醋对我们的身体大有好处。而且，食用醋还具有杀菌消炎的功效，可以帮助我们杀灭口腔或者肠道内的细菌，保持身体健康。
看到这里想必大家对于醋泡红糖的作用与功效都有了大致的了解，接下来小编给大家介绍一下具体的作用。 首先，可以活血通络，对于痛经的女性来说，很有帮助，可以在一定程度上减少经期痛苦；其次，可以美容养颜，因为醋中含有氨基酸、维生素等成分，有利于营养肌肤，促进细胞代谢，达到美容的效果；再者，还可以健脾养胃、润肠通便，对胃粘膜有保护作用，同时，可以缓解便秘。
需要提醒大家的是，醋和红糖都是酸性物质，对于患有胃溃疡、胃炎等疾病的人群来说，要适量吃，以免刺激胃肠道导致病情复发或加重。 除了直接吃以外，还可以用来炒菜、熬汤，比如我们可以把鸡蛋打散后加入少许陈醋搅拌均匀，然后清炒或者直接煎蛋都可以。或者在炖汤的时候适量加一些醋，不仅能够调味，还能够为人体补充营养。