做寿司好吃吗？
不请自来~ 先上图，自家做的寿司，配上我们自制的辣椒酱，那感觉真的是棒呆！（自家腌的萝卜丁和黄瓜很入味） 接下来分享自己做寿司的经验。
第一、米饭要蒸好。这个很重要，因为之后的步骤全凭一碗米饭发挥。我一般都是头天晚上把米洗干净泡水，放到电饭煲里预约蒸煮，这样的话第二天就可以直接用了。
第二、寿司醋和寿司酱油是必备的调料。这个是做寿司的关键。网上都可以买到。自己尝一尝味道，按照个人口味调配。（我是用白醋加糖加姜粉调出来的）
第三、海苔或者紫菜铺在砧板上，上面撒上炒熟的糯米，然后铺上切成条状的鸡蛋丝，把拌好的寿司醋和酱油撒在上面，然后把它们拌匀。
第四、准备好喜欢的料卷起来就可以了。可以像我这样卷成细长的条状，也可以卷成一个圆圆的丸子状。
第五、刀上的保鲜膜抹油防止粘刀。用刀把卷好的寿司切出来摆盘即可。 如果喜欢辣的可以来一勺我们自制的剁辣椒，真的超级好吃！ 自己做的寿司新鲜又美味，根本停不下来………