花生玉米怎么炒好吃？
2. 先把玉米掰下来，放在水里浸泡十分钟左右；花生米用清水浸泡半个小时左右（我是晚上把花生米和玉米放一起的，泡了一夜）
3. 锅里倒油，放入冰糖，小火加热至融化，开大火熬糖色，待锅里的糖浆由稀变稠，泡沫增多时，迅速倒入沥干水分的玉米和花生米快速翻炒，使每一颗花生米都裹上糖粉
4. 等到大部分花生米被染成了亮眼的橘红色，即可关火，撒上白芝麻继续翻拌均匀盛出晾凉装盘！ 我用的是这种比较小的花生米，所以一共就炒了不到十分钟就差不多了，如果是那种大的带皮的花生米，时间要稍微延长一些。 炒的时候火一定不要太大，不然容易焦糊。而且这个过程很快，大概也就十几分钟的样子，一定要盯住了以免过火。 炒完后可以盖上盖子闷一会儿更入味儿哦~ 刚炒完是很好看的淡黄色，放凉之后就变成漂亮的橙色啦~ 又香又甜超级好吃哦！