豆浆混合什么打好吃？
如果是我，我可能会放牛奶（纯牛奶或者燕麦奶），黑芝麻，花生，核桃等等。 不过最近我爱上了一个新吃法——豆腐脑+酱油！ 先说说做法吧！特别简单，就是先把豆浆煮开，然后舀两勺到碗里，加入酱油、芝麻油、花生酱、白砂糖，搅拌成豆花状就可以啦~ 自己做豆腐花的时候可以根据自己的口味随意搭配，我想的是既要营养又要美味，所以放了花生酱和芝麻油，其实不放也可以的，味道也是不错的。 我买的是木糖醇酸奶，味道甜甜的，加上一勺白糖调一下味更好吃哦！ 喜欢咸一点的朋友可以在碗中加入葱花、香菜、虾米等，再倒上烧熟的黄豆粉，拌均匀后食用。
我家附近有一家早餐店，每天早上做豆腐脑和豆腐饼，味道很不错，尤其是豆腐饼，外酥里嫩，咸香可口，一大早上卖完就关门了。后来我自己尝试着做，竟然也成功了，下面给大家分享我的做法～ 首先把黄豆浸泡一个晚上，第二天打成豆浆，滤渣备用。 滤好的豆浆放入锅中加热，待其沸腾时，往里面加入细盐适量、小苏打（面碱）少许搅拌均匀，然后再用小火煮5-8分钟关火，盖上盖子让豆子继续熟烂。
在准备一碗清水，往里头加点淀粉（玉米，土豆都可以）调成糨糊状，待用。 锅中倒入面糊，用勺子轻轻推动，让其均匀分布在锅底，小火慢慢煎烤，煎至面糊成型且底部微黄就可以出锅了。
我一般是头天做好，第二天早上吃，这样既能保证酥脆，也不会太湿软。 除了豆腐脑，我还会做豆腐饼，喜欢的朋友不妨试试看！