德国烤肘子好吃吗?
作为在巴伐利亚州立校念书四年,每年至少中一次烧鸡的人(谁让我们系叫作Fachbereiches Feuerungswesen呢),我可以负责任地说 德国人的烧鸡技术那可是相当专业的! 但说来说去,怎么专业也抵不上自己亲手做一个来得有成就感不是么 所以当我决定要自己做一只烧鸡的时候,我搜遍了整个德文互联网来寻找一个最简单的做法.
终于在我读大四的那年春天,我做出了人生第一只烧鸡并把它送入烤箱. 当我从学校宿舍的厨房里拿出那只金黄酥脆,肉汁饱满,皮嫩味美的烧鸡时,我的幸福满满啊~
后来这成为了我在德国最难忘的一顿晚餐; 我幸福地吃完这只烧鸡然后跑去超市里买了啤酒和小香肠准备庆祝一下。但回到宿舍以后,我却伤心地发现我的小香肠和啤酒都不见了! 原来是我的室友见我喜欢吃就偷走了我的香肠和啤酒,还残忍地把我的锡纸盘都扔进了水里!(因为德国人习惯把垃圾直接投入下水道所以水不是很干净,不能用来洗碗等等……)
虽然我的烧鸡没有了配餐但是我还是兴奋地打开了我一直珍藏的德文菜谱(因为怕以后不会做了遗憾才特地准备的)继续我的烹饪之旅. 直到今天,每当我想念德国的美食的时候就会取出那道菜重温一次,那个菜谱我也一直保留至今。