家常棕孑怎么做好吃？
食材准备
糯米，猪肉，香菇，榨菜，酱油，五香粉，料酒，生姜，白糖。
方法步骤
1、首先将糯米先用凉水泡2小时捞出备用。（一定要捞出沥干水分，再与馅料混合，以免浸湿馅料）再将猪肉，香菇，榨菜分别用清水洗好切小丁备用。
2、将切好的猪肉，香菇丁，榨菜丁一起入锅大火炒，加入调料：酱油1大勺，五香粉1小勺，料酒2大勺，生姜1大勺，白糖2大勺炒至汁快收干，馅料起油时即可。
3、将馅料与沥干水分的糯米混合均匀。（馅料不要放太少了，要与糯米基本持平。）
4、粽叶2，3片一起叠加，洗净，水煮软，然后用凉水浸泡备用。（煮粽叶时放入1小勺盐）
5、制作竹筒粽。将泡好的棕叶两片叠加。
6、一端卷成漏斗型。
7、填入混合好的糯米馅料，尽量压紧实。然后折起棕叶将口封上，用绳子缠紧。（用生丝线好！比较结实，不易烂，缠时一定要缠紧!棕叶不紧容易散开漏馅，蒸煮时爆开，不易成型的！）
8、基本成形的竹筒棕了！