家常煲鸡粥怎么做好吃?
我爸爸是我见过最棒的厨师,他做出来的各种美食让我垂涎三尺 煲鸡汤是我最喜欢的一道汤品之一,每次回家都会让我喝两碗解馋 这道汤口感鲜甜,味道浓郁,你绝对会爱上的 食材准备:
鸡肉、葱姜、香菜、盐、料酒、淀粉、白糖适量
制作步骤:
1. 鸡肉洗净后斩成小块,加入少量食盐和淀粉抓匀后腌制十几分钟;
2. 砂锅内加入适量清水,大火烧开后转为小火,将腌好的鸡肉块放入锅内,加入葱姜片,转小火慢慢炖煮;
3. 待鸡肉七成熟时,加入少许食盐和白糖,搅拌均匀后继续煮至熟烂(约20分钟左右);
4. 最后撒上香葱末或香菜末点缀即可。 你学会了吗?是不是很简单?快来试试这道菜吧!