煎饼果子怎么做好吃?

濮奕濮奕最佳答案最佳答案

首先你要买一个电饼铛,这个很重要!

1.面糊糊的做法,我比较喜欢吃有面粉口感的所以不会像网上一些视频里面是米糊糊。(1)面粉300g左右加一勺白糖和一勺食用盐搅拌均匀,加清水搅拌成比较稀的面糊就可以了,不要太稠了哦不然煎出来会很硬。(2)小葱一根切碎放入碗中,加入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,浇上热油,再加入一勺酱油,一勺陈醋,一勺辣椒油拌匀备用。

2.鸡蛋打散搅匀备用 。

3.电饼铛刷一层油,倒入适量面糊摊平,定型后打入鸡蛋,盖上盖子焖两分钟,煎至两面金黄就可以啦~ 4.饼皮上放生菜,黄瓜条,火腿肠,再淋上一层酱料就可以啦~(因为我没有放馃箅儿就放了黄瓜所以加了酱)

5.最后一定要趁热吃!!凉了会很难吃!

6.

优质答主

我推荐一个方法,就是你在做煎饼果子的过程中加入一些辣椒面、花椒粉之类的调料! 这样你的煎饼就带了一点麻辣味道了~ 如果觉得这个味道不错的话,不妨试一下哦~( ̄▽ ̄)ノ

当然除了这种方法以外呢你可以在买回来之后放点油进去,然后打几个鸡蛋进去搅拌一下啦(如果想吃嫩一点就放个全蛋吧);再在锅里倒上油,把面糊糊放进去摊成薄薄的饼子咯……(ง •̀_•́)ง

总之加油!祝你成功啊!(*^o^*)~~

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