调凉粉怎么做好吃？
夏天到了，来一碗冰凉爽滑的凉粉再好不过了！我自己很爱吃凉粉，也爱研究各种花样，下面分享两款个人很喜欢的吃法～ 做法都超简单，喜欢的小伙伴可以点赞收藏起来啦~
食材准备：凉粉、生抽、香醋、辣椒油、蒜末、葱花 第一步：在碗中放入2勺生抽+2勺香醋+1勺辣椒油+适量白胡椒粉搅拌匀均 第二步：把切好的凉粉放进去，然后撒入葱花和少许香菜提香 第三步：翻拌均匀后就可以开吃了 这款凉粉超级开胃解馋，辣中带麻，香味扑鼻，一口下去满满都是料，真真称得上好吃到舔盘子呀！ 大口吃着凉粉，再来一口冰啤酒或者酸梅汤，简直美滋滋～ 除了直接吃，做成糖醋凉粉也是一绝哦！ 食材准备：凉粉、黄瓜、胡萝卜、白醋、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉
第一步： 把黄瓜和胡萝卜用刮刀去皮后，切成细丝备用 第二步： 在碗里放入3勺白醋+4勺白砂糖混合搅匀制成酱汁 第三步： 用冷水浸泡一把玉米淀粉待用 第四步： 锅里热油，放入胡萝卜炒至变软，再加入黄瓜丝一起炒 第五部： 加入事先做好的酱汁，拌匀后倒入浸泡了玉米淀粉的水勾芡，等到汤汁变得稠厚即可关火盛出 吃的时候拌上两勺生抽提味，香辣酸甜，脆嫩爽滑，配上冰镇的啤酒，一口就爽到飞起啊有没有！