黄山烧饼好吃吗?

谈慧娴谈慧娴最佳答案最佳答案

在安徽工作,黄山一带的朋友几乎每周都会寄来一些当地特产给我尝尝鲜,其中就包括了黄山烧饼(也叫蟹鱼小柿子)、徽墨酥、梅干菜饼等,个人觉得黄山烧饼最好吃!我吃过几种品牌,有的比较油腻,口感也不好;有的比较酥脆,但是甜度太高。 最近又收到一箱,是黄山本地朋友自制的,包装很朴素,里面只有20个小袋,每枚烧饼个头不大,但是皮薄脆厚,非常香酥美味~ 这款黄山烧饼主要食材就是猪油和面粉,还加入了少许芝麻增香提味。制作工序也颇为复杂,需要经过和面、擀皮、包馅、成型、烘烤等多道工序才能制成,所以吃起来才会这么酥脆可口。 我平时早餐会用来搭配牛奶或粥,下午茶时也会拿几枚当零食解馋,咬一口满满的幸福感~~ 值得一提的是它真的超便宜,一大箱一共20枚才13.9元,平均一枚仅需7毛多,而且都是独立小包装,外出游玩带一包,非常方便。

如果喜欢吃的话还可以选择购买哦,我准备再买两箱屯着慢慢吃了~

吕诚雁吕诚雁优质答主

个人觉得这个饼子,还是徽菜的口味,就是那种油滋滋的酥脆饼子啊!一口咬下去 嘎嘣脆 咯吱响 的酥脆口感,你懂不啦!而且有淡淡的红糖香味和芝麻香扑鼻而来,这感觉太棒了吧! 然后里面是满满的咸菜丝儿、雪里红之类的,咸淡适中。再配上一杯豆浆,哇哦~美滋滋! 这个煎饼我是在屯溪老街那买的,老板自己做的,看着很朴素的那种,但是我感觉他卖的很开心,人也很实在。

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