速吃凉粉有什么作用？
凉粉可健脾胃，乌发生发，益气续筋。适于脾虚泄泻、衄血、妇女带下等病症。但要吃得合适，患有急慢性肠炎、痢疾、大便虚寒滑泄者勿食。
凉粉是用生粉、淀粉、绿豆淀粉或豌豆淀粉等加水调匀制成，由于不同地区、不同民族的习惯及原料产地的不同，其做法及名称亦多有差异，如广东的透明龟苓膏，广西的红黑凉粉、绿豆凉粉，湖南的白凉粉、紫黑凉粉、马齿苋凉粉，四川的凉虾、冰粉（用冰资作凝固剂而得名），贵州的仙草冻，湘西的草麦果等等，名称繁多，不下数十种。
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凉粉可健脾胃，乌发生发，益气续筋。适于脾虚泄泻、衄血、妇女带下等病症。但要吃得合适，患有急慢性肠炎、痢疾、大便虚寒滑泄者勿食。
凉粉是用生粉、淀粉、绿豆淀粉或豌豆淀粉等加水调匀制成，由于不同地区、不同民族的习惯及原料产地的不同，其做法及名称亦多有差异，如广东的透明龟苓膏，广西的红黑凉粉、绿豆凉粉，湖南的白凉粉、紫黑凉粉、马齿苋凉粉，四川的凉虾、冰粉（用冰资作凝固剂而得名），贵州的仙草冻，湘西的草麦果等等，名称繁多，不下数十种。