面包夹什么蔬菜好吃？
我的最爱！ 早餐吃，晚上吃都可以的蔬菜沙拉三明治！ 做法超简单，蔬菜任意换，鸡蛋、肉也可以放里面，一口下去超满足感~ 小时候住在老北京四合院里，早上妈妈总是用大碗给我们做点菜盒子或者煎饼果子当早点。长大后去了外地，就少了这份福气了。于是自己摸索着做，最开始用的电饭煲来蒸，后来换成了电饼档。这个食材和做法真的是可以随便换的，我做过一次鸡蛋沙拉，还拌过紫甘蓝生菜沙拉，最好吃的还是黄瓜芝士的啦～
准备材料：全麦土司两片（或手擀面两小勺）、黄瓜一根、番茄一个、新鲜菠菜一把、鸡蛋一个、酸奶两勺、牛奶一勺、盐适量、黑胡椒粉适量 第一步：准备好所有食材。
第二步：全麦吐司去边儿，黄瓜、番茄都切成丁，菠菜先用开水焯一下，过凉水后也切成丁备用 第三步：取一个大碗，加入两勺酸奶、一勺牛奶、适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成酱汁备用 第四步：土司丁用勺子按扁，平铺在保鲜膜上 第五步：打入鸡蛋，盖上另一片土司，压紧实一些 第六步：电饼档预热，刷上一层油，放入土司盒，煎制表面金黄即可
第七步：烤盘底部铺上烘焙纸，倒入调好的酱汁，小火加热至冒泡，马上关火，然后迅速把烤盘移到上面，盖上盖子，让酱汁的味道充分渗透到土司里就好了~~ 这样一道营养美味又管饱的三明治就做好了！喜欢辣的可以加一点辣酱～