茶树茹烧什么好吃？
把茶笋干用冷水浸泡24小时，期间换水几次 然后把茶笋干切成细丝待用 做汤： 取清水适量（没过茶笋就好）放入生姜两片，醋、白砂糖、食盐适量，煮开后放入泡好的茶笋，熟后放入香菜即可
凉拌： 取清水适量（没过茶笋）放入生姜三片，少许老抽、生抽、白砂糖、色拉油、麻油、蒜茸、辣椒圈，煮开以后放入切段的葱白和泡好的茶笋，熟后浇上香醋即可。 我一般用来下面条或者饺子皮，味道很好哦！ 注意： 1. 切好的笋用凉水淘洗，防止其变色；
2. 放冰糖可以更入味；
3. 放白醋可以帮助发鲜；
4. 根据个人喜好调成酸辣口味都可以的~