西番莲鸡蛋果好吃吗?
第一次吃到这个水果是在一家云南菜馆子里面,当时觉得这个果子的气味太奇怪了,像榴莲又好像没那么浓(因为榴莲我真的敬而远之),所以我就问老板这是什么果子那么香啊。 然后老板说这是鸡蛋果哈哈哈我顿时有点想笑毕竟这么像榴莲的水果怎么可能会是鸡蛋果呢。。。 但是!当我吃了一口之后!瞬间被征服了!天哪这是什么神仙水果啊简直人间美味! 我当时跟老板说这个真不像是鸡蛋果,老板说对呀它本来就不是,这是西番莲。
后来回家做了不少功课,果然这个叫西番莲的果子就是鸡蛋果~哈哈~ 下面说说吃法吧 这个果子可以切开了直接吃,果味香浓,滑嫩爽口 还可以打成汁喝,我最喜欢的就是把果子挖出来拌着酸奶吃,酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能啊~~ 我最喜欢吃的还是这个果子做成沙拉,用牛奶、橄榄油和少许面粉调成面糊,然后把处理好的西番莲放入面糊中拌匀下锅油炸,炸到金黄色就可以吃了。外脆里嫩,味道有点像香蕉派,但比香蕉派要好吃很多哦~~~