土豆块炒什么？
炒土豆丝大家都很熟悉，但是换成土豆块你还会吗？下面我们就一起来看看土豆块炒什么好吃吧。
食材
青椒三个、土豆两个、五花肉一小块、蒜瓣七八颗、小葱适量、辣椒适量、生抽一勺、老抽一勺、盐适量、鸡精适量、淀粉一勺、糖一勺
材料都准备好了之后就可以开始动手了，第一步把青椒、土豆和五花肉切成丁，小葱切成段、蒜瓣切成小片备用。第二步，把一小勺淀粉，一勺生抽和老抽倒进小半碗水中搅匀备用。
第三步，在锅里加入一些食用油，待油烧热了之后把蒜片放进去爆香，倒入土豆进去翻炒到五六成熟。
第四步，把青椒、葱和五花肉加入锅中，和土豆一起翻炒，倒入之前准备的料汁进去炒均匀。
第五步，加入一勺盐和一勺糖调味，然后再加一点鸡精进去翻炒，出锅。美味的土豆块就做好了。