牛奶做什么简单又好吃？
奶香玉米羹 材料：鲜牛奶250ml，糖1汤匙半(约15克)，甜玉米罐头适量做法：将鲜牛奶、糖放进汤锅小火加热至沸，然后改中小火将牛奶炖15分钟；将甜玉米粒从罐中取出备用；将炖好的热牛奶倒入碗中，撒上煮熟的玉米粒即可享用。 小窍门： 煮的时候一定要用小火，并且不断地搅拌防止黏底和结块~ 我比较喜欢不加任何调味料的牛奶原味，所以没有另外加鸡精~~
牛奶蛋花粥 原料：大米2汤匙，水100毫升左右，鸡蛋一个，牛奶少许(也可不用 ) 制作步骤一：在碗里打散鸡蛋并加一点牛奶调匀;步骤二：把大米放入水锅中熬成粥;步骤三：把熬好的米粥盛出一半到另一碗中，并把刚才调好的蛋液倒进去; 步骤四：用小勺搅动，使蛋液与米粒搅拌均匀，再烧烧开就可以吃了.
牛奶小馒头 用料：普通面粉3杯（450g），牛奶一杯（110ml），白糖6大匙（约90g，可根据个人口味增减），泡打粉2/3tsp，小苏打1/8tsp
做法： 将所有原料放在一起和成面团 面团较湿软，可酌情添加面粉调整软硬程度 搓成长条后用刀分成小份 取一小份揉圆待用 蒸锅里放足凉水，将做好的馒头上屉放在笼布上，大火烧开后转中火蒸15分钟即可 出锅后不要立刻打开锅盖，让馒头稍焖一会儿再吃，口感会更柔软 如果不喜欢吃太软的馒头，可以在和面时少加点面粉，揉成的面团略硬些就可以了 泡打粉和小苏打是此道点心需要的发酵剂，但用量都不宜过多，否则不但不能起到应有的作用，反而会有刺鼻的酸味产生，影响风味哦！
牛奶红薯泥 材料：红薯两个，牛奶一袋！ 配料表中的所有东西都可以省略掉，只用牛奶和红薯来做也可以哈~ 首先准备好红薯，我用的两个小小的红薯～
洗干净后用保鲜膜包好，放在微波炉里叮八分钟左右，直到用筷子可以轻松插入红薯中间就表示已经熟了呦~~~ 接下来准备一个小碗，在碗里抹上一层薄薄的色拉油防粘。
然后把牛奶一点点地加入红薯中，并用勺子不停地压碎，直至牛奶被完全吸收，最后红薯变成细腻的红薯泥 将红薯泥平铺在小碗中，尽量铺得厚一些，这样最后烤出来才会更酥一些呀。
烤箱预热一百七十度，中层，大约四十分钟左右就OK啦，中途可以翻拌一次以免烤糊哟~~~~