说到打奶泡，不得不说一下我一直在用的摩卡壶。 摩卡壶真的是提升生活品质小家电！ 不仅可以让手冲咖啡更加方便，更能让手冲咖啡变得更加美味~ 首先分享一下用摩卡壶打奶泡的方法： 在杯子里先加入少量浓缩咖啡和牛奶，也可以加入一些自己喜欢的茶叶（我喜欢挂耳），然后盖上盖子，用力摇晃，让浓缩咖啡和牛奶均匀混合。
接下来分享几款我用摩卡壶做过的饮料，简单易学又好喝～
①榛子拿铁咖啡 家里没有榛子了，所以就没有放榛子碎。如果想要喝有榛子香味的拿铁咖啡，可以在煮牛奶的时候，在锅中放入一把榛子，一起煮，煮熟后的榛子可以捞起来吃掉哦～ ②肉桂苹果茶 喜欢喝茶的朋友们，可以试试这个配方的苹果肉桂茶，暖身又暖胃。除了可以加苹果以外，还可以加香蕉、菠萝等水果，味道都超级棒的呢～ ③燕麦曲奇咖啡 喜欢喝咖啡的朋友，一定也喜欢喝一杯浓香四溢的热巧克力。我在里面加入了燕麦和饼干，别有一番风味呢～ ④芋圆西米露 有没有喜欢吃芋圆和西米的宝宝呢？把芋圆和西米放进热牛奶里，再倒入浓浓的豆浆，香醇柔滑，满满的一大碗，吃到肚子撑！
常皓越优质答主制作蛋挞放多少淡奶油，淡奶油好吃的做法分享。
材料 主料：淡奶油800G 纯牛奶100G 纯净水200G 细砂糖150G 玉米淀粉40G 奥利奥适量
蛋挞水材料：纯牛奶250ML 细砂糖55g 鸡蛋2只 澄粉30g(没有可以用面粉代替，口感会有些许差别)
蛋挞皮一只
制作过程：
提前一天制作蛋挞皮备用。淡奶油蛋挞的做法和普通蛋挞的做法是一样的，只不过是蛋挞水有些许变化。
1、首先制作蛋挞皮：黄油切小块加糖加水隔热水加热搅拌均匀。
2、倒入250g的中筋面粉，加1枚全蛋液，加入4枚蛋黄，加入30g淡奶油，搅拌成团。
包保鲜袋放冰箱冷藏松弛2个小时以上。
3、制作蛋挞皮：将松弛好的饼皮分成20份左右，用虎口向上推的方式将饼皮慢慢推入蛋挞模，不要太用力以免将模子推变形。做好备用。
4、制作淡奶油蛋挞水：250ML纯牛奶加1枚全蛋液加2只蛋黄搅匀，筛入30G澄粉，继续搅匀。
5、锅中加入200ML纯净水，加入100G细砂糖隔水加热并不断搅拌至糖全融化，离火，将煮好的糖水慢慢倒入搅拌好的蛋奶液中，一边倒一边快速不停搅拌。
6、加入250G淡奶油，搅匀即为蛋挞水。
7、将制作好的蛋挞水过滤一次，倒入制作好的蛋挞皮至8分满，烤箱220度提前预热，将蛋挞放入中层烤架，上下火220度烤15分钟，即可。
