土豆泥怎么蒸熟？
很多朋友喜欢吃薯条，实际上薯条就是土豆做成的。土豆怎么吃会最有营养而且还美味呢？今天就为大家出几招，让咱们一起来看看怎么做美味的土豆泥。
土豆泥的食用方法：
1、如果只能吃一种土豆食物，建议选择土豆泥。
这是因为土豆泥易消化，其纤维素相对于土豆粗纤维含量又多，在通便等方面作用显著。
2、吃土豆泥一定要趁热。
这是因为冷了的土豆泥会使胃肠黏膜引起炎症。即便是要烹调加热，也要通过适当的加工后再食用。
3、经常吃几次用微波炉“转一转”。
如此既可以吃完，又节省时间。
4、土豆泥加橄榄油，做菜时略加点儿柠檬汁，会富含各种人体需要的维生素，还有有助消化的作用。
5、别做“土豆泥”。
如果一次购买太多土豆，吃不完该怎么办呢？最好不要把土豆冷冻，可以放在冰箱的冷藏层，时间最好控制在1周之内。超过这个时间，土豆会的营养成分就会被分解。
另外，把土豆磨成泥，将使得土豆中的营养素和膳食纤维流失，尤其是维生素C。
做土豆泥时，要把握好三个时机：
1、最佳食材是新土豆，并且要去皮。因为老土豆含淀粉较多，新土豆含水量和营养成分更丰富，尽量不要选冷冻的土豆。土豆一定要去皮，因为皮中含有较多的膳食纤维，尤其是山药和莲藕这类食材，皮吃起来会有涩涩的感觉，而且还会影响食材本来的口感。
2、搅捏不要过于粘稠。土豆泥做得太过，就会跟吃多了馒头、面包一样，难消化，而会让人觉得有饱腹感。土豆泥做得不够，会出现吃了好多土豆块却发现一吃东西还咬到鲜美的土豆馅时，而且这样会很容易吃得过多。
3、最适合加少许沙拉。由于土豆泥质地细腻，很容易吞下，似乎吃什么味道的土豆泥都容易在不经意间吃多，这时候，来点儿“轻食”；在土豆泥里加少量的沙拉，可以调剂口味，吞下之际，自然而然就会少吃些。