猪肉酸菜好吃吗？
哈哈，好久不见的猪大哥来回答这个问题啊！ 首先呢，我们要明确一点呀，什么是“好吃的”；对于这一标准呢，不同的人有不同的想法的哦~ 以我为例：我认为好吃就是吃到嘴里能够让人愉悦的味道啦（是不是有点简单？） 所以从这一角度讲，我个人认为猪肉酸菜是很好吃的哈～
然后我们再来讨论一下为什么猪肉酸菜好吃哦～ 这是因为猪大哥（我又开始了啊哈哈哈.....）身上有着丰富的油脂（当然这个油脂可不是现在添加到肉里的那一层腻歪油哈，这是正常肌肉组织里本身就含有一层膜脂的结构，虽然薄但非常厚）而这层的油脂在烹饪的过程中可以充分融进酸菜的汤汁里面，使得每颗饭粒上都沾满了油脂和香味。
另外由于油脂的存在，所以这菜在吃的时候并不会觉得肥腻，反而是满嘴的油香四溢，让人食欲大振（其实啊，很多人吃不胖的人，往往食量都很惊人，因为他们身体不囤积脂肪，所以即便吃了很多也不会胖起来，但我不一样啊，我吃完就躺下来，所以胖的是脂肪而不是我本身） 那么说到这里，你应该也知道猪肉酸菜为什么好吃的原因了吧！ 因为有油脂啊！而且吃起来唇齿留香哦～