鸡爪炖米酒有什么功效？
鸡爪炖米酒是将鸡爪与米酒放入炖盅内隔水炖制而成，具有养颜美容、乌发、改善食欲不振、身体瘦弱的功效。
鸡爪属于低脂肪、低热量、高蛋白质的食物，每100克鸡爪中含蛋白质14.2克、脂肪2.4克、碳水化合物1.4克、热量107千卡，有温中益气、散风解表、补肾填精、强筋壮骨的功效。特别适用于畏寒、食欲减退、疲乏无力、精神不振等症。
米酒含有各种功能酶，可促进糖类和脂肪的代谢，并有抑制扎齿的作用。同时，它能舒筋活血、散瘀消肿、生津开胃、消食化痰、暖胃祛寒、御寒提神、美容养颜，对缓解腰腿酸痛、小腹冷痛、头晕眼花、妇女白带、子宫虚寒等有显著疗效。
需要注意的是脾胃虚寒，消化不良，大便溏泄者慎用鸡爪。