粟米粥配什么好吃？
作为一个地地道道的东北人，我对粗粮可是情有独钟。家里经常会做各种粗粮的粥喝，最经典的就是我妈妈做的八宝粥，里面有大米、小米、燕麦、花生、红枣、核桃仁、绿豆还有薏米，虽然材料比较多，但是熬煮起来却是特别香的，是我最喜欢喝的粥了！ 除了八宝粥之外，我还会做粟米粥，在东北叫做“馇粟米”，是将玉米浸泡后磨成糊状，然后再文火熬制而成。做好的粥可以放到碗里上锅蒸，这样能让它更加香浓软糯。
我在做粟米粥的时候，一般会加入一些红糖或者冰糖来提味，当然也可以加入一些牛奶或者是酸奶来增加香味和口感，不过不要加太多，以免味道过于厚重而变得腻口。 吃的时候可以根据个人口味撒一点点白糖或者炼乳，口感会更香甜。
除了直接喝之外，我还蛮喜欢把粟米捣碎之后跟其他食材一起做饭团吃的，比如咸鸭蛋、咸菜丝儿之类的，拌着米饭一起吃可好了~