做什么菜简单又好吃?
其实,我做菜的步骤非常简单—— 1.把菜放在锅里炒或煮; 2.等熟了以后出锅装盘。 但是为什么我的饭友经常觉得我做的菜很好吃呢? 我也不知道……可能因为他们不会做菜吧! 但其实他们要是会的话,肯定也会说我做得难吃的! 因为我只会做这两种简单的菜式了啦~(傲娇脸)
不过,既然你们那么想知道简单美味又营养的菜是怎么做出来的,那我就给你们介绍一下吧~
首先呢,我要介绍的是这道既便宜又好吃的“西红柿炒鸡蛋”哦~~~ 材料:两小个鸡蛋(差不多一块钱一个的样子)、一颗西红柿(大概三块钱左右吧),葱两根。 做法如下: 第一步是将两颗鸡蛋打匀,再将葱切成葱花待用。 第二步是起锅倒油,将蛋液倒入锅中翻炒至凝固状后盛起待用。 第三步则是继续起锅放油,加入葱花爆香后放入切好的西红柿,用锅铲压碎并翻炒出汁后加入适量的水盖上锅盖焖上两分钟。 第四步就是加入之前炒好的鸡蛋一起翻炒均匀后即可出锅开吃了! 一道简单又美味的“西红柿炒鸡蛋”就做好了~~是不是很简单啊? 而且这道菜的营养还十分丰富呢~~~~
然后还有一道非常好吃的菜式——“老干妈拌饭/面”!! 这个就不需要准备什么材料了,只要有老干妈和一碗白米饭就可以了。 做法也非常容易,就是将老干妈倒在米饭上面,然后用筷子搅拌均匀即可食用了。 喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒在里面哦~~~味道会更加好滴~~~
这两道菜是我自己经常会做的家常小菜,简单易操作且营养丰富又实惠哦~