香菇水饺好吃吗?
我平时很爱吃香菇,所以做了一大碗饺子给题主尝尝(自己做的,超好吃!) 食材:面粉、鸡蛋、香菇、小葱、姜、泡打粉、盐、生抽、五香粉、油 做法:
1.在面粉中磕入鸡蛋,加入少许盐和泡打粉,和成面团盖上盖子醒30分钟;
2.香菇去根洗净后挤干水份切成粒,葱姜切碎,泡香菇的水静置片刻待用;
3.锅中热油,放入香菇炒软后盛出待用,再放入姜葱爆香然后加入香菇水,调入少许盐、生抽和五香粉搅匀成饺子汤。
4.把和好的面团分成小剂子,擀成薄片包上馅儿,做成饺子状。
5.煮锅中烧开水后,下入饺子煮熟即可。 最后给大家看看成品,哈哈是不是很有食欲啊!