冰糖香蕉好吃么?

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这个冰糖香蕉真的超级好吃啊! 以前从来没有自己做过香蕉,这次买了个新手食谱就自己试着做了一下下(其实就是打了个皮)然后……惊为天人!真的太好吃了吧!我连吃两根!

首先我们把香蕉打皮: 然后,将香蕉、糖和水放在锅里煮: 我用的是比较细一点的砂糖,如果使用粗颗粒的糖的话可能就要事先敲碎一点。(我没有敲很多,因为感觉敲多了会破坏营养什么的)。

小火慢慢加热,等到完全融化之后变成这样: 这时候我们加入鸡蛋,用筷子搅拌混合,记得要边倒边搅哦~ 然后倒入过筛的面粉。 要让每根香蕉都包裹上一层酥脆的面包糠才行呢!所以面粉一定要倒得均匀且薄厚适中哦~

锅内刷油,防止粘锅。然后把香蕉整齐地排入锅中,小火煎至两面金黄就好啦~

是不是很简单呀~你学会了吗~我晚上做了这个之后一直闻到香味儿睡不着,于是又做了一锅……现在肚子已经咕咕叫了……

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