银鳕鱼怎么煮粥好吃？
分享一道我特喜欢的粥，营养美味，简单快手。 准备食材：大米100g、小银鳕鱼300g、小米椒2个、香葱1根、油盐适量、姜3片 第一步：小银鳕鱼洗干净后用厨房纸擦干水分或者晾干，下热油锅炸至两面金黄，盛出待用； 第二步：将炸好的小银鳕鱼和泡发的香菇一起放进电饭煲中，加入足够开水（没过鱼肉），选择煲汤模式就好啦～ 这里有个小贴士哦：因为小银鳕鱼本身比较鲜，所以不需要放太多盐了！
第三步：在煲鱼的同时，我们来处理其他材料。新鲜的小米椒切圈，香葱切碎，泡发的香菇切丝。 第四步：等米饭快熟的时候（半小时左右吧），我们重新起锅，放入切好的葱花和小米椒，爆香后倒入刚刚煲好的粥，拌匀就可以出锅啦！ 如果不喜欢吃太辣的可以忽略辣椒，喜欢吃辣的亲也可以换成剁椒哟~这样一碗香气扑鼻的粥就做好啦～是不是超级简单呢？ 闻着味道都超好吃的，喜欢甜的亲可以放些冰糖或者红糖，我就爱吃甜食所以就放了冰糖。
这碗粥里蛋白质含量非常高，富含钙铁锌硒等矿物质，还有维生素A和维生素D，对眼睛和小宝宝都有很好的作用~而且吃起来味道鲜美，口感绝佳。我家那俩吃货每次都是直接干掉！