哪种脆脆肠好吃？
作为一个地地道道的广东人，我对肠粉、糯米饭和粥是真爱，不过对于外面卖的早餐，通常都是比较谨慎的…… 毕竟，卫生状况真的没法掌握。 所以，我一般是自己做。 我做早餐最喜欢用的一种食材就是鸡蛋，因为炒个蛋，做个沙拉，简单快速又营养美味。 但是今天要推荐的早餐食物不是鸡蛋，而是——糯米鸡。
糯米鸡，又名珍珠丸子，是广州最常见的早餐之一。 用糯米饭包着肉馅，就像肉饼一样，但是表面会粘上香香的芝麻。 吃的时候，可以先蒸熟了吃，也可以油炸了吃。 我个人更喜欢蒸熟了吃的口感。
把糯米鸡放在碗里，上锅蒸熟后拿出来，浇点酱油就可以吃了。 有喜欢重口味的朋友，可以把煮熟的糯米鸡浸泡在辣椒酱里，那就是妥妥的四川风味啦~ 喜欢吃甜食的，还可以把糯米饭换成紫薯。做成彩虹一样的颜色，更加诱人食欲呀！ 小贴士 1.由于糯米比较难消化，不宜一次吃得太多哦～