鱼这么做好吃?

郦先林郦先林最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的清蒸鲈鱼是去年在北京朝阳区的一家广东餐厅里吃的,当时我是和一朋友两人一起去吃的(这家餐厅人较多,我们到的时候快十二点了,已经坐满了)点完菜后,大概二十分钟的样子就上了第一个菜,就是这条清蒸鲈鱼了 当时我们被这道菜给惊到了,这味道绝对可以算作是我吃过的最鲜的鱼了,鱼肉鲜嫩肥美,没有一点腥味不说,还有一股清香的味道(应该是柠檬味吧),再配上一点姜丝和豉油,美味至极! 后来我和朋友说这道菜的鲜美程度堪比生鱼片啊,他听了之后也连连点头表示同意。 不过这道菜的价格也比较贵,两个人吃了168元/斤,算下来都赶上活草鱼的价格了.....

另外我还吃过一次超美味的糖醋鲈鱼,也是在一家广东餐厅里,这家店的菜偏辣,但这道糖醋鱼的口感却非常酸甜,估计放了很多糖吧,吃完嘴里有种甜甜的回味感,真的很好吃~ 可惜现在我已经回到南京一年多了,一直没机会再吃,真是馋得很那道菜呢~~~~~~~ 希望哪位吃货能提供一下北京有哪家饭店的蒸鲈鱼比较好吃哦,我准备去品尝下先~~哈哈

双海天双海天优质答主

我最喜欢的是酸菜鱼,鱼肉雪嫩爽滑,带着淡淡的酸爽和辣椒的香辣味在唇齿之间萦绕; 其次是水煮鱼片,又香又辣的油泼辣子加上嫩滑的鱼片,好吃到爆! 第三是烤鱼,外酥里嫩的烤鱼配上葱、姜、蒜、小米椒等佐料,入口鲜香麻辣。 最后推荐的就是剁椒鱼头了,这道菜是我最喜欢的,鲜嫩肥美的鱼头加上细细密密的剁辣椒上铺满葱花,让人食欲大增~

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