土豆放上辣椒怎么淹?
准备材料:土豆500g,辣椒100g,盐3g,糖1g,醋5g,花椒5g。
1、把买的土豆用清水冲洗干净,削皮,切成片。把辣椒切成段。
2、烧一锅开水,水开后把辣椒和土豆片一起倒进去,煮一分钟即可。煮好后用冷水过一下,冲凉。
3、把所有食材放在一起,加上盐、醋、糖、花椒,拌均。拌好后放在容器里,放入冰箱,3个小时后可食用。
温馨提示:土豆不宜放到空气中较长时间。
准备材料:土豆500g,辣椒100g,盐3g,糖1g,醋5g,花椒5g。
1、把买的土豆用清水冲洗干净,削皮,切成片。把辣椒切成段。
2、烧一锅开水,水开后把辣椒和土豆片一起倒进去,煮一分钟即可。煮好后用冷水过一下,冲凉。
3、把所有食材放在一起,加上盐、醋、糖、花椒,拌均。拌好后放在容器里,放入冰箱,3个小时后可食用。
温馨提示:土豆不宜放到空气中较长时间。