肠粉的功效与作用是什么？
肠粉作为广东人喜爱的食品，它的功效与作用也是非常的广泛。
肠粉可以用来治疗消化不好引起的消化不良、腹泻、便血、胃口差、消化道出血、月经量多等疾病。一般只要是消化不好的问题，都可以用肠粉来解决。
肠粉里面主要的原材料就是大米，而大米除了可以滋补人体外，还可以利水止泻、和胃消食、除烦解渴、止咳等，对肺、脾、心、胃都有很好的调理作用。同时肠粉里面还含有腊肉、虾米和生抽，这些食材也有很好的调理人体的作用，虾米的主要的营养元素就是虾米里面含有的蛋白质及微量元素，生抽主要是用于调味和营养之用，而腊肉则具有有解毒、补中益气等功效。
温馨提示，肠粉虽然对人体有很好的滋补功效，但不能大量食用，如果大量的食用会造成肠胃消化负担过重，引起肠胃不适和其它疾病发生。