奶酥油家常可以做什么?

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奶酥油家常可以做包酥,奶酥,做好的奶酥油可以保存很久而且还可以做很多的零食点心。

材料:黄油250克,奶粉100克(最好是动物性鲜奶制成的奶粉),糖粉75克。

首先把黄油拿出来回复到软化状态,加入糖粉用打蛋器搅打均匀。

糖粉一定要过筛,这样可以防止颗粒较大的糖粉没有打化。

搅拌到糖粉黄油乳化,颜色发白体积蓬松就可以了。

然后加入过筛的奶粉,继续搅拌到完全融合

这样奶酥油就做好了,装入密封的袋子放冰箱冷冻保存。

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