怎么做好吃的甜点简单又好吃?

聂海林聂海林最佳答案最佳答案

我推荐一个简单且特别的好吃甜点! 鸡蛋煎饼果! 我家附近有个小摊,只卖鸡蛋煎饼果子,每天生意超好,饼皮酥脆,甜酱浓郁,口感极佳! 不过价格可不便宜,一个就要6块钱呢。 可没想到,我用了最简单的食材就做出了和那个小摊一模一样味道的鸡蛋煎饼果子!

用料非常简单,只有鸡蛋、面粉、水和盐四样东西就可以啦~ 把以上原料混合搅拌均匀 平底锅加油烧热,舀一大勺面糊倒入锅中 用平底铲子或者筷子搅动,使面糊均匀受热变薄成型 这时可以打一个鸡蛋进去,用铲子搅拌混合 煎至两面金黄即可出锅! 最后,刷上甜面酱,加上葱花和芝麻,香喷喷的鸡蛋煎饼果子就做好啦~~ 和外面卖的完全一样,酥酥脆脆的口感,浓浓的面酱香味儿,一口下去就让你回味无穷~~

喜欢的话,还可以加上黄瓜丝或者生菜,卷起来一口咬下去,美味又多汁!

这个做法同样适用于薯条、薯片等油炸食品的自制,感兴趣的小伙伴可以试一下哦~~~

陈礼桦陈礼桦优质答主

奶香小甜点

食材:主料:中筋面粉150克、淡奶油190克、糖粉20克

辅料:无盐黄油25克、全脂牛奶100克、鸡蛋液25克

做法:

1、将无盐黄油、糖粉和淡奶油倒入奶锅,用中小火加热至黄油融化

2、关火

3、倒入过筛后的低筋面粉,加入全脂牛奶和鸡蛋液,搅拌成面糊

4、将搅拌好的面糊倒入模具中

5、放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,25分钟左右

总结:做甜点的时候一定不要使用铁锅、不锈钢锅等具有金属成分的锅,不然的话做出来的蛋糕口感会很差。做好的奶香小甜点,放上自己喜欢的水果,然后再倒上一些淡奶油,蛋糕立马就变得高大上了,而且也很美味哦。

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