宽梆青菜怎么做好吃？
油豆腐炒白菜 配料：白菜、油豆腐200g、葱花适量 步骤1.准备一把白菜，将菜叶子掰下来，洗净沥干备用； 2.油豆腐用冷水浸一下，轻轻的抠掉表面的黄色表皮（这样吃起来不会有硬皮），再冲洗干净挤干水分备用； 3.热锅冷油，放入葱花爆香，然后加入洗净的白菜梗部翻炒至软；
4.把切好的油豆腐平铺在锅里，煎至两面金黄，淋入生抽和老抽，添适量的清水，盖上盖子煮约5分钟； 5.最后加入白菜叶部分，快速拌匀，让每一粒白菜充分吸收汤汁的味道即可出锅装盘了。 小贴士： 因为油豆腐本身很入味，所以不需要再加盐了。喜欢口感丰富一点的朋友可以在起锅前撒上一点点鸡精。 这道菜做法简单，清淡爽口，微微带一点甜味，非常美味又营养！ 推荐搭配米饭一起吃哦～