剁辣椒哪里的好吃?

蔺文汐蔺文汐最佳答案最佳答案

剁辣椒,应该是湖南人最喜欢的腌菜之一了。和湖南人为啥喜欢吃辣椒一样,这玩意儿也是原来没有的,从贵州传入湖南的。 记得小时候,家里来客人了,妈妈就会端出一碗剁辣椒拌饭,那个香味啊,一辈子都忘不了!后来出去读书工作,也常常让父母寄点剁辣椒过来解馋。 前两年回去探望父母,却发现他们不再像以前那样频繁做剁辣椒了,问母亲原因,她说现在辣椒和盐都很难买到了,尤其是辣椒,很贵。我知道,这几年农村种植业结构调整,各地都在大力发展经济作物,传统的水稻种植面积在减少,所以,辣椒这种以往不受重视的农作物品种,也受到了影响。

所以,我猜题主可能是想问“哪里还有好吃滴剁辣椒卖捏”。 那么我肯定的告诉你:有!绝对有!而且,还是我在乡下挖出来的宝贝,相信我,你吃了一定会再回来的…… 先上两张照片镇楼!这是前几天回家的时候,在县城路边买的,20块钱三斤,超级新鲜,颜色也很漂亮,买回来就放冰箱里速冻起来啦。想吃的时候拿出来熬汤,或蒸鱼、烧鸡等等都可以。

再来个刚刚出炉的新鲜美味的照片~用刚摘下的鲜嫩丝瓜做容器,把调好味的剁辣椒塞入丝瓜肚里,上锅蒸,出锅后,丝瓜碧绿,辣椒嫣红,颜色真是美呆了有没有!一口咬下去,脆嫩可口,鲜咸味道弥漫在唇齿之间,这感觉简直是妙不可言! 我每次回去都会多带点,毕竟,这玩意儿吃完了就不回来了(哈哈,开玩笑)。。。但真的值得一尝哦~

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