鸡煲薏米有什么功效与作用?

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鸡煲薏米有健脾、祛湿、利水消肿的功效,适用于脾虚食少、泄泻、水肿、带下、湿痹拘挛、踡足挛急、屈伸不利等症。

鸡肉的营养成分主要体现在蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及微量元素等方面,人体所需蛋白质、氨基酸、微量元素都能从鸡肉里获取到,因此鸡肉的营养价值比较高。特别是鸡腿肉,脂肪含量少、蛋白质含量高。

薏米具有清热去湿、利水消肿、祛筋骨湿热、健脾止泻、抗肿瘤、抗炎等作用。主治湿痹拘挛、脾胃泄泻、水肿脚气、痈肿疮毒、癣疮、白带。薏仁还有一定的抑制乌发作用,是黑发佳品。

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