玉米辅食怎么做好吃?

万俟灵哲万俟灵哲最佳答案最佳答案

11个月宝宝,刚断母乳不久,开始添加辅食了。以前一直吃的米糊,想给她换点其它辅食,听说可以吃玉米了啊,请问怎么做啊,直接煮熟掰碎就可以了吗?有没有高手给宝宝做过的呀,急求!

回答:可以的,我是东北人,我们那给小孩子做食物都是很新鲜的食材~ 给你介绍几个我给我家宝宝做的有营养,又美味的食物吧~ 蔬菜泥(蔬菜品种可以根据自己的喜好更换) 做法:

1、将蔬菜放入水中焯一下,大概温度控制在80度左右,时间不能太久,变色即可

2、将焯好的菜放冷水里浸泡一会,然后剁成细末状或者榨汁机打成泥状

3、上锅蒸5—10分钟就可以了

水果泥(水果也可以换成酸奶之类的) 做法类似,只是把切好的香蕉放在锅里用微火的温度慢慢炖就可以了~很烂很糯的~

玉米面儿粥 准备一点玉米面,用清水洗净,稍微泡一下,这样比较容易熟

2、在锅里加入少量的清水,烧开后,把玉米面倒进来,用勺子搅匀,小火熬至浓稠,就可以关火了~

3、可以把粥盛出来,撒点葱花,滴两滴香油,更香哦~

4、还可以把熬好的粥放进容器里,上锅蒸5分钟后,就大功告成了~软软糯糯的粥,特别香甜,我家宝贝特别爱喝

公冶振玉公冶振玉优质答主

玉米肉沫粥

材料:大米、玉米、猪肉沫、姜蓉、水

做法:大米洗净,放少许盐,搅拌均匀,腌制15分钟。玉米切成米状。猪肉沫,加入适量的盐、淀粉、姜蓉,搅拌均匀,腌渍20分钟。腌渍好的猪肉沫,大火炒熟,备用。锅里放入适量的水,烧开,加入少许盐,放入腌渍好的大米玉米碎。大火煮开,中火再煮15分钟。放入炒好的肉沫,大火烧开,再煮3分钟,即好。

小诀窍:猪肉沫炒的时候,可以放一点料酒,这样煮出来的粥,味道比较醇香。

玉米馒头

材料:普通面粉400g、玉米糁子70g、干酵母7g、清水230g左右、白糖15g

做法:酵母和白糖加入清水,静置5分钟,普通面粉和玉米渣子混合,慢慢加入清水,揉成光滑的面团,饧发到2倍大,再次揉光滑,做成馒头生坯。饧发20分钟,入锅大火蒸15分钟,再焖5分钟。

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