哪种黄小米好吃?

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小米,也称粟米、谷子,是世界上最古老的作物之一。早在新石器时代,就有种植粟米的证据了。 我国是世界上的水稻、小麦原产地,同样也是粟米的原产地。在黄河流域的遗址中,发现了很多商周的粟粒和炭化粟米;在河北徐水县南赵庄西汉晚期墓中,还发现了一枚用绳结制成的钱币,其上就打印有五铢钱的字样——这是目前发现的我国最早的钱币了。而在这枚“古钱”中间部位的方孔中,还镶嵌着一枚圆形的小米,这应该是我国最早的“纪念币”了。 虽然小米的起源地在中国,但是在中国古代文献中,关于它最早的记录却是出自于西域,称“弥鹿”或“糜豆子”——《周书》云:“沙陀,西胡也……多谷麦,无草木,土地颜色如朱砂,出弥鹿。”而《隋书·西域传》记载得更加详细:“弥鹿,西国也,多谷麦,无草木,其土地色黑。每岁三秋收获之时,王及大臣先祭天,后祭地,此其俗焉。其米粒细长,色黄如粟,味美可食。” 这种西来的粮食很快赢得了国人的青睐,到了唐代甚至已经融入了中华文明的主流之中。

我们平常说一个人“衣锦还乡”,这句成语便源自唐人小说《柳毅传》里主人公“衣锦还乡”的故事。相传,唐玄宗时期有个叫做柳毅的书生赴京赶考,途经陕西泾原,偶遇一美女,于是献诗一首向美女表达爱慕之情,不料却被美女羞辱一顿。原来,这位美女正是泾川龙王的女儿,由于父亲嫌柳毅家境寒微,不同意他们之间的婚事。被拒绝的柳毅心情沮丧地离开了。 几年以后,柳毅中了进士,在回乡探亲期间意外地发现龙女居然出现在了自己的家中!原来父母早就为他定下了婚事儿,女方乃是汉水边上的望族崔家的女儿。虽然龙女心中依然爱着柳毅,却也只能强忍着伤心与柳毅结为百年之好。洞房花烛夜,当崔家姑娘揭开自己的红盖头时,柳毅却认出了新娘子正是当年被自己深深伤害过的泾川龙女! 为了完成父命娶崔氏过门,柳毅假装不认识龙女,冷若冰霜。而龙女反而表现得大方得体,主动上前拜见公婆,还恭维柳毅才华横溢。让两人之间产生隔阂的原因是因为柳毅忘记带回来龙女的衣裳,这让龙女颇感失落。于是,柳毅借故离开,到汉水边上为自己取回龙女的衣裳。 没想到,这一去就再也回不来了。

因为,有一艘船只正在水中缓缓下沉,船上只有一个人正抱着一根柱子徒劳地挣扎着。这个人就是柳毅。原来,这条船正是玉帝派来迎接龙女的。得知消息的龙女不顾一切地跳入水中,企图以一己之力战胜强大的水流,但还是随着船只一同消失在了波纹之中。 不久之后,一个全身湿漉漉的汉子来到了长安街口,向行人讲述起自己的奇遇。他自称是从海里钻出来的人,而他身上发生的离奇故事竟然与柳毅所写的《海人赋》完全一致。这个故事当然都是虚构的,但从中我们可以窥见人们对海产谷物的向往和对异域奇珍的好奇。

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