槐花煎鸡蛋有什么功效？
中医理论认为，鲜槐花味甘、性凉，具有清热凉血、止血杀虫的功效，可治各种出血症状及高血压等；鸡蛋性平味甘，有滋阴润燥、养心安神等作用。鲜槐花与鸡蛋合用，不仅味道清香甘美，而且具有清热止血、降压降脂的作用，可起到食疗疾病的目的。
具体做法：取开花的槐米10克，鲜槐花10朵。将槐米和槐花择净，捣碎，放入碗中，打入2只鸡蛋，加入适量食盐，加凉开水搅拌后蒸熟即成。佐餐食用，每日1次，连食5日为一疗程。需要注意的是，脾胃虚寒者不宜食用。
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中医理论认为，鲜槐花味甘、性凉，具有清热凉血、止血杀虫的功效，可治各种出血症状及高血压等；鸡蛋性平味甘，有滋阴润燥、养心安神等作用。鲜槐花与鸡蛋合用，不仅味道清香甘美，而且具有清热止血、降压降脂的作用，可起到食疗疾病的目的。
具体做法：取开花的槐米10克，鲜槐花10朵。将槐米和槐花择净，捣碎，放入碗中，打入2只鸡蛋，加入适量食盐，加凉开水搅拌后蒸熟即成。佐餐食用，每日1次，连食5日为一疗程。需要注意的是，脾胃虚寒者不宜食用。