蔓越莓曲奇哪个好吃?
之前写过一篇详细的蔓越莓饼干食谱,最近好多朋友喜欢,趁热来波安利! 先放张成品图镇楼~是不是颜值爆表呀! 自己做真的太值了‼️食材用料非常简单,味道完全不输外面卖的!而且自己做的干净又健康,关键还省钱啊哈哈哈…… 一块饼干两块五,你买不了吃亏也买不了上当~赶紧动手做起来吧~ 接下来进入正题,如何做出超好吃的蔓越莓曲奇?跟着我,简单三步,让你秒变大厨❤️
1、打发黄油首先我们把黄油放入锅中加热融化,然后加入糖粉混合均匀(记住千万不要用打蛋器或者筷子搅拌,容易消泡)
2、加入鸡蛋搅拌均匀之后我们分次加入全蛋液搅匀,这样能使曲奇更酥脆。 注意⚠️这个时候千万不要忘了加上我们的蔓越莓干!!
3、最后拌入低筋面粉翻拌均匀(切记不要过度的揉搓面团) 准备一个圆形模具,我这个是烘焙盘,也可以做成其他形状。 把做好的曲奇生坯放入模具中,轻轻压平即可。
烤箱预热180度,烤15分钟左右就可以出炉啦~ 出锅后的曲奇酥到掉渣!一口咬下去就疯狂溢香,真的超级好吃啊啊啊~~
喜欢甜食的朋友还可以在烤制前在面糊里加些牛奶或者酸奶,口感会更丝滑。 做完你就可以享受自己的劳动成果啦~