玉米馍馍怎么炒好吃？
2021年3月8日更新，近期有很多朋友在后台留言让教做玉米馍馍，应友们要求写个简单的做法。 先上图 这个玉米馍是我最近做的，原方是淡奶玉米烙的改良版，我加入了芝士和酸奶，没有再加糖。口感也是脆脆的，香甜不腻。喜欢的可以试一下哦~ 下面开始答题～～～～～ 先来一张成品图 这个玉米馍真的是巨好吃！香香甜甜软糯糯，关键是不腻！我不爱吃甜食，但是我爱吃这个。。。早上一个玉米馍，一杯豆浆，美滋滋~~~~~~~~~ 先说重点（划重点）：一定要小火慢炸，不然就会变成一团糟。 材料很简单，玉米面、面粉加适量的水调成糊状，上锅蒸25分钟左右；冷却后切成块状备用。 我一般都是头天晚上蒸好，第二天拿出来煎或者炸；如果时间充裕的话可以直接上手揉，比较费劲的是擀成薄片然后卷起来，切成小段。
接下来就是制作的过程了。 锅里加入少量的油，均匀铺上一层切片的芝士。 我用的是马苏里拉芝士，味道不错而且容易拉丝。 然后把切好的玉米馍放进去，小火慢煎。 煎至一面金黄之后翻面继续煎，过程中可以喷一点水防止开裂。 等到两面都变成金黄色就可以盛出来啦～～～
最后一步，撒白糖！（这可是关键步骤哟~） 趁热撒上白砂糖，轻轻搅动使砂糖融化并且完全被玉米馍吸收，这样就可以开吃了。
是不是超简单呢～快点动手做做看吧～～～