大虾怎么烤好吃?
用锡纸包裹,然后烤箱200度预热5分钟,然后将虾放在烤架上230度烤10分钟左右即可; 或者: 用锡纸包起来放到微波炉里高火7分钟即可(要盖上盖子)! 方法虽然简单但是味道好极了呢!我平时就这样做的哦^_^ 还有另外一种做法: 大虾洗干净去掉脚、壳保留尾巴部分比较可爱~用剪刀在后背剪开一道口,去沙线~加少许料酒稍许葱盐腌制一下.准备一些葱段备用
烤盘上铺一层锡纸将处理好的大虾摆上去,再撒上一层葱末,淋一点生抽.200度的烤箱先烤10分钟取出撒上孜然粉和芝麻继续烤10分钟左右就可以了
小贴士: 如果是放微波炉里的就只要6分钟即可,要定时翻面不然会烤焦的!
其实我觉得锡纸包住放进微波炉里烤的口味更好吃些~~因为锡纸可以锁住虾的水分~~~ 大家快试试吧^^