油炸巧克力好吃吗?

殷荣琛殷荣琛最佳答案最佳答案

这玩意儿,你得用油炸一下才知道好不好吃…… 说难吃的都是没有吃到正宗好吃的炸巧克力。 对,我说的就是那个比利时著名的小饼干——Crispy Mice(酥皮小鼠)。 这个玩意儿用油炸,那才是“人间至味”,人间值得啊! 一块小小的点心,竟然能把油脂的香气、谷物的香气、巧克力的香醇以及黄油的风味全部融合在一起,一口咬下去,酥脆的小米饼外层夹杂着软软的有弹性的糖霜,中间是软糯的冻干巧克力,咀嚼起来有细碎的核桃仁在唇齿之间蹦哒,再啜一口清甜的牛奶巧克力冰淇淋,天哪,这感觉真的是妙极了~

虽然外表看起来像老鼠,不过味道可好极了,难怪它叫酥皮小鼠(crispy mice)呢,crispy在这里不是形容“脆”嘛,可是这个小鼠吃起来一点也不“酥”,倒是外面那一圈金黄色的薄皮,又脆又酥。 除了这个著名的酥皮小鼠外,比利时的巧克力小吃可是多着呢。

就拿巧克力豆来说吧,就有各种不同风味的,比如香草巧克力豆、咖啡巧克力豆和红酒巧克力豆等等。 我最爱的是咖啡巧克力豆,用牛奶泡一杯香浓的咖啡,加入一把巧克力豆,哇哦,味道简直不摆了。 对了,还有那种像牙膏一样的巧克力。 挤出来,抹平,放进冰箱里冻起来,拿出来就是一块美味的小糕点啦~

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