怎么熬汤最好吃？
熬什么汤啊！ 直接下锅煮不好吗？ 为什么要“熬”？ 什么“最好喝”，“最难熬”，“最滋补” 都是商家骗人的鬼话，都是营销手段罢了 别信！ 想喝汤，直接煮就行。
下面推荐一道非常简单又好喝的汤——【菌菇豆腐鸡蛋汤】
原料：嫩豆腐150g、香菇6朵、金针菇75g、鸡蛋2个、香菜适量、油、盐、生抽、鸡精、胡椒粉各少许；
做法：所有食材洗净，豆腐切丁，香菇切丝，金针菇去根切两段，香菜切段；热锅凉油，放入香菇丝和金针菇煸炒一会儿，加入清水烧开，调入适量盐和生抽，下入豆腐块，撒上胡椒粉，打入鸡蛋，小火煮至熟透，最后撒上香菜段即可。
这个汤，味道清淡鲜美，营养丰富，简单易做又好喝~ 你试试哟～