猪脚和花生有什么功效？
1、猪脚
猪脚含有丰富的胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白质及多种人体所需的微量元素，常食猪蹄有强筋骨的作用，对于女性美容也有独特功效。
2、花生
中医古籍《本草纲目拾遗》有关于花生的记载：“味甘，平，无毒。和脾胃、润心肺。”在今天看来，就是花生“养胃”、“润肺”、“化痰”、“止咳”等功效的具体概括。现代医学研究发现，花生中含有丰富的维生素B2、B5等多种营养素，具有很强的滋补养生作用。
3、猪脚与花生搭配猪脚熬汤或者煲汤，可使这两种食物的功效得以全面发挥，起到双倍的滋养身体的效果。
4、适宜人群
一般人群均可食用，尤其适宜产后女性食用。产妇在分娩时体力消耗大，产后又失血过多，非常虚弱，食疗上应注重调理气血。猪蹄性平、味甘咸，有强筋骨，通乳汁功效;花生性平、味甘，具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止咳之功。产后女性虚弱乏力、乳汁分泌少、少腹冷痛，可用猪蹄加花生煮粥，鲜生姜和葱白做调料炖汤食用，有助于身体快速恢复。