甜糯米煮什么好吃?
1.巧克力泡芙 把泡芙做得好吃的秘诀就是——在泡芙里面塞满巧克力奶油,这样吃起来的口感才会更好。 用巧克力奶油把泡芙掏空,然后放入冰箱冷冻室里冰冻一个小时左右,让巧克力奶油更加紧实。 取出后,在表面刷上蜂蜜水(加少量牛奶),送入预热好200℃的烤箱中层,烤六七分钟,表面金黄就可以出炉啦!
2.花生酥糖 最简单的花生酥糖做法其实就两种,一种是炒花生加白糖炒制的,还有一种就是把花生磨成粉加白砂糖炒熟的。 把这两种方法做好的花生酥糖揉成团,然后搓成条状就可以了,简单吧!不过要注意,花生米一定要完全熟透并且炒得非常脆才好吃哦!
3.蛋黄酥 之前做的蛋黄酥不知道你们吃过没有呢?咸蛋黄的味道真的太太太棒了!每次吃完一个都欲罢不能啊…… 不过这次用的蛋黄是冷冻的,解冻后的蛋黄更香嫩~ 另外我还加入了红豆沙和猪油,因此饼皮会更加柔软、不腻人。
4.冰皮月饼 冰皮月饼其实比传统的广式月饼做起来更方便,也更加健康~ 我是在网上买的好像叫“五仁冰皮月饼馅”,自己再加上一点酸奶或者牛奶,用擀面杖把它捣成泥状就好了。 把冰皮搓圆后压扁,然后把馅料放在中间包起来就好啦! 最后把月饼胚子放到冰箱冷藏二三个小时再烤制,味道更佳!
好啦,以上就是甜糯米的几款美味吃法了,你最喜欢哪一款呢?