哈密瓜干好吃吗?
我吃过很多地区的甜瓜,西北的瓜甜到发腻,但纤维也比较多,咬下去很有嚼劲,一口下去就满嘴甜汁;海南的瓜很嫩很水,很清香,但是一点也不甜;山东的瓜很普通;江西的西瓜很一般…… 但是我吃过最好的甜瓜是新疆的哈密瓜!以前在超市买回来吃的时候,真的会有“哇”的感觉,那味道,那感觉,太美好了。
后来机缘巧合下,我在西安一家小馆子里吃到一种类似哈密瓜的食物,叫沙瓤甜瓜。老板说这是新疆来的,30块钱一斤。我吃了之后,觉得确实和哈密瓜很像,但是比哈密瓜要更脆一点,甜度也很高,让人吃得出来是很纯的糖分,不是人工添加的糖精。当时高兴坏了,因为对于吃货来说,能吃到地道的新疆美食是多么值得欣喜的一件事啊~ 后来,我又去了一家号称“陕西最大的新疆餐厅”——丝路餐厅。这里不仅环境不错,价格也很公道,一盘沙瓤甜瓜只要59元。
服务员很热情,给我们讲了好多他们店里好吃的菜。我们点了一盘沙拉、一盘沙瓤甜瓜、一个烤包子、一个馕,还有两个酸奶。沙拉里蔬菜种类不多,但是很新鲜,沙瓤甜瓜就是普通的圆形小甜瓜,外面有一层浅黄色的薄皮,里面则是红色的囊,像西瓜一样,但是吃起来却是沙沙的口感。烤包子有点像羊肉馅的灌汤包,外皮酥脆,里面的肉馅是羊肉胡萝卜掺在一起的,非常好吃。烤包子配上了醋、辣椒面、韭菜花,吃着更加有滋味。
馕是发面的饼子,薄皮厚皮的都有,配着酸奶一起吃,真是美味极了。这个餐厅,我和朋友去了两次,每次都是吃个痛快。