韩国米糕好吃吗?

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个人觉得挺好吃的,第一次吃是在韩国济州岛吃的,当地好像叫麻薯,有点像中国的年糕,但比年糕更软糯一些,软软的一颗很好吃。 后来第二次去是在首尔明洞的夜市上买的,很小一颗,一口一个正好,糯糯的多汁的口感特别好,上面有一层芝麻,特别香! 这个是小个的,很可爱~ 在机场买的是这种大块的,味道一样的,两块一块卖的。

在釜山海边一家超市里看到的,价格也很便宜,1000韩元一罐。

这是超市里卖的小袋装的,价格也不贵,一袋1000韩元左右。

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韩国糕点种类繁多,品种各异。韩国糕点的制作方法有两种,一种是韩国传统的蒸煮制作方法,另一种是从外国引进的焙烤方法。因此,韩国的糕点在风味上可分为“蒸糕”和“西式糕点”两大部分。

韩国糕点常用红豆、绿豆、苞米、高粱、大麦、小米等杂粮做成,其中最有名的当属松糕、紫苏糕、葛仙米茶糕、豆面糕。用五谷杂粮做的糕点吃起来有一种特有的甘香味儿。以糕点制作方法来区分的话,就有蒸糕点、煮糕点、焙烤糕点和捣糕。蒸糕点有发糕(蒸发米屑和豆粉混合物)、蒸豆糕。煮糕点有炒大麦糯米粥、蜜粥和蜜糕汤。捣糕有捣年糕、葛仙米茶捣糕,捣糕是用杵把煮熟的糯米或各种各样的谷物捣柔软后,再放入平的木盆里做成的。

韩国糕点的原料以五谷为主,一般要经过发酵处理,用豆馅、红豆、芝麻等作馅,再加上蜜糖、大枣、干梅子和葛仙米等富有营养的配料就制成了。韩国糕点从外表上看似乎不太合乎现代人的口味,色彩也显得单调,但吃上一口之后立刻会觉得特别香甜。韩国糕点不但营养丰富,而且可以预防疾病,增进人体健康。它的作用绝不亚于美味佳肴,因此韩国人无论在什么季节都喜欢吃各种糕点。另外,对初到韩国来的外国人来说,吃韩国糕点还有助于防止“水土不服”。

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