老年人吃什么好吃的?

湛天娜湛天娜最佳答案最佳答案

我奶奶,今年84了,虽然年龄大一些,但是饭量好,也不挑食。 我就说说她爱吃的吧! 鸡蛋糕,这个非常简单,鸡蛋2个,面粉50g,牛奶1袋(250毫升),糖适量。把蛋打散加入白糖搅拌均匀,然后加入面粉和牛奶搅拌成糊状,入锅蒸20分钟左右就可以了。 我奶奶特别爱吃我给她做的鸡蛋糕,一天能吃三四个呢!

还有我奶奶最爱吃的老醋花生,这个做法也简单,花生米凉锅下锅,小火不停的翻动,直到变色,关火加盖闷一会,等凉了以后,倒入准备好的酱汁(酱油、陈醋、辣椒油、香油、蒜泥、白糖调成汁备用),抓一把香菜或者香葱放入搅拌均匀就可以吃了。

再来分享一道汤品,排骨藕汤,排骨洗净剁成小块,冷水下锅,加入料酒和姜片,焯水去除血沫后捞出清洗干净;藕去皮切小块,红枣去核,枸杞用清水浸泡后清洗几次沥干水分备用;砂锅加入适量的水煮沸,再放入排骨和藕块,大火煮开转小火慢炖一个半小时左右,最后加入红枣和枸杞再炖20分钟就可以了。

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